Evinin kurabiye kokusuyla dolup taşmasını istiyorsan doğru yerdesin. Sana huzur dolu bir deneyim vaat eden, kokusuyla evinde mutluluk dolu bir atmosfer yaratan tarif ile karşındayız. Damakları şenlendirecek bu tarif elbette ki fıstık ezmeli kurabiye tarifi. Çay veya kahve saatinin vazgeçilmezi olmaya aday bu kurabiye birçok kişi tarafından da sevilerek tüketiliyor. Sen de arada tatlı bir kaçamak yapmak istiyorsan bu eşsiz lezzeti mutlaka tatmalısın. Fıstık ezmeli kurabiye nasıl yapılır konusunda bir fikrin yoksa hiç kokma. Senin için fıstık ezmeli kurabiyenin nasıl yapıldığını ve fıstık ezmesi ile yapabileceğin farklı kurabiye tariflerini araştırdık. Haydi gel fıstık ezmeli kurabiyelerin nasıl yapıldığına yakından bakalım.

Klasik Fıstık Ezmeli Kurabiye Tarifi

Birçok kişi tarafından sevilen lezzetlerden biri olan fıstık ezmeli kurabiye nasıl yapılacağı konusunda soru işaretlerine sahip olabileceğin konular arasında yer alabilir. Fıstık ezmeli kurabiye tarifini öğrenmek ve kendin deneyimlemek istiyorsan eksiksiz bir şekilde bu yazının devamını inceleyebilirsin. İşte fıstık ezmesi kurabiye tarifi için izlemen gereken adımlar.

Malzemeler

• 250 gram fıstık ezmesi


• 100 gram toz şeker


• 1 yumurta


• 1 vanilin

Yapılışı

• İlk olarak derin bir kap alarak başlayabilirsin. Bu derin kap içerisine fıstık ezmesi, şeker, yumurta ve bir paket vanilini ekleyerek ekle. Ardından tüm malzemeler bir hamur haline gelinceye kadar yoğur.


• Malzemeler homojen bir kıvam haline geldikten ufak parçalar kopararak minik toplar haline getirerek yağlı kağıt serdiğin tepsiye yerleştir.


• Tüm hamuru yuvarladıktan sonra çatal yardımıyla hamurların üzerini hafif bir şekilde ezerek şekil ver. Bu kurabiyenin piştikten sonra daha leziz görünmesini sağlayacaktır.


• Kurabiye hamurların ve şekil verme işlemini tamamladıysan önceden 180 derecede ısıttığın fırına atarak 10 dk. boyunca pişir.


• 10 dk. sonunda kurabiyelerini çıkartabilir ve ilk sıcağı geçtikten sonra yiyebilirsin. Afiyet olsun!

Fıstık Ezmeli Kakaolu Kurabiye Tarifi

Fıstık ezmeli kurabiye seviyorsan bir de bu tarifi denemelisin. Klasik fıstık ezmeli kurabiyenin tadını bozmadan ama biraza farklılık katacağın bu lezzet tabi ki kakaolu fıstık ezmeli kurabiye! Kurabiye kakaosuz olmaz diyenlerin vazgeçilmezi olan bu kurabiyenin nasıl yapıldığına haydi gel bakalım.

Malzemeler

• 2 yemek kaşığı fıstık ezmesi


• 1 adet yumurta


• 1 yemek kaşığı kakao


• 1 paket kabartma tozu


• 1 paket vanilin


• Yarım su bardağı tereyağı


• Yarım su bardağı toz şeker


• 2 su bardağı un

Yapılışı

• Öncelikle tereyağını kullanabilmek için oda ısısına gelinceye kadar dışarıda beklet. Ardından derin bir karıştırma kabı alarak tarife başlayabilirsin.


• Yumurta, tereyağı, fıstık ezmesi, toz şekeri kabın içerisine alarak güzelce karıştır.


• Ardından kakao, kabartma tozu, vanilin ve unu da ekleyip homojen bir kıvam alıncaya kadar yoğurmalısın.


• Kulak memesi yumuşaklığına geldiğinde bir sonraki aşama olan yuvarlama aşamasına geçebilirsin.


• Genellikle ceviz büyüklüğünde parçalar ile yapılsa da sen hangi büyüklükte istiyorsa o kadar parça hamur kopararak yuvarla ve fırın tepsisine diz.


• Tüm hamuru bitirdikten sonra şekil verebilirsin. Bunun için de çatal ile hamurların üzerine bastırarak iz yapabilirsin.


• Şekil verme işlemini de tamamladıktan sonra önceden 180 derecede ısıttığın fırına tepsiyi atabilirsin. Kurabiyeler yaklaşık 12 ila 15 dk. arasında pişecektir.


• Süre sonunda pişen kurabiyeleri fırından çıkarabilir, ilk sıcağı geçtikten ya da soğuduktan sonra seviş edebilirsin. Afiyet olsun!

Fıstık Ezmeli ve Çikolatalı Kurabiye Tarifi

Fıstık ezmeli kurabiye seviyorum ama farklı da bir tat denemek istiyorum diyorsan fıstık ezmeli damla çikolatalı kurabiye tam sana göre. Gerek görüntü gerekse lezzeti ile birçok kişi tarafından lezzetle tüketilen bu kurabiye tarifini haydi gel nasıl yapacağına bakalım.

Malzemeler

• 1 yumurta


• 2 yemek kaşığı yer fıstığı ezmesi


• 60 g oda sıcaklığında eritilmiş tereyağı


• 50 gram şeker


• 50 gram esmer şeker


• 1 çay kaşığı kabartma tozu


• Bir tutam tuz


• 100 gram un


• 100 gram damla çikolata

Yapılışı

• Tarife başlamadan önce fırını 180 dereceye ayarlayarak ısıtmaya başla.


• Ardından derin bir kase içerisine tereyağı, normal ve esmer şekeri ve yer fıstığı ezmesini iyice birbirlerine karışacak şekilde karıştır.


• Güzel bir karışım elde ettikten sonra yumurta, kabartma tozu, tuz ve unu da ekleyerek hamur kıvamını alıncaya kadar yoğur. Eğer hamurun çok katı olduğunu düşünüyorsan daha yumuşak bir kıvama getirebilmek için biraz süt ekleyebilirsin.


• İstediğin hamur kıvamını elde ettikten sonra damla çikolataları da ekleyerek yoğurmaya devam et. Böylece damla çikolataların hamurun her yerine dağılmasını sağlayabilirsin.


• Sıra geldi yuvarlama aşamasına. Önce kullanacağın tepsiye yağlı kağıt sermelisin. Bu aşamada istersen parça parça kopardığın hamuru yuvarlayabilir istersen de kaşık yordamıyla farklı bir şekilde şekillendirebilirsin.


• İki yemek kaşığı alarak hamurdan parçalar kopararak tepsiye yerleştir. Bu noktada yerleştirdiğin hamur parçaları üzerinde herhangi bir müdahale bulunmamalısın, hamur pişerken kendiliğinden dağılarak şekil alacak. Aynı zamanda hamurları birbirinden mesafeli bir şekilde de yerleştirmelisin.


• Kurabiye hamurlarını tepsiye dizdikten sonra önceden ısıttığın fırına atarak 15 dk. kadar pişirmelisin. Piştikten sonra pişen kurabiyeleri çıkarmalı ve soğuyana kadar tepside bekletebilirsin. Afiyet olsun!

Fıstık Ezmeli Yulaflı Kurabiye Tarifi

Fıstık ezmesini sevemeyenlerin bile beğendiği bu tarifi mutlaka denemelisin. Fıstık ezmeli yulaflı kurabiye tarifi alışılmış tariflerin dışında olup oldukça lezzetli bir tada sahip. Üstelik sağlıklı da. Sağlıklı beslenme tarzını benimseyenlerin de gönül rahatlığı ile tüketeceği bu kurabiye herkese hitap ediyor. Haydi gel tarifin detaylarına bakalım.

Malzemeler

• 2 yemek kaşığı fıstık ezmesi


• 1 yumurta


• 2 su bardağı yulaf ezmesi


• Yarım çay bardağı pekmez


• Yarım çay bardağı süt


• Kabartma tozu


• 1 paket bitter çikolata

Yapılışı

• Tarife ilk olarak malzemeleri hazırlayarak başlayabilirsin. Bunun için yulafları bir robottan geçirerek öğütmelisin.


• Ardından bir kâse içerisinde yumurta ve pekmezi, çatal yardımıyla güzelce çırp.


• Çırpılmış karışımın üzerine süt, fıstık ezmesi, kabartma tozunu da ekleyerek çırpmaya devam et.


• Son olarak yulaf ezmesi ve bitter çikolatayı da ekleyerek homojen bir kıvam oluşturana kadar karıştırmaya devam etmelisin.


• Kurabiye hamuru karışımı hazır olduktan sonra hamuru dinlenmesi için 30 dk. kadar buzdolabına koymalısın.


• Süre sonunda hamuru tepsiye dizmeye başlayabiliriz. Dinlenen hamuru kaşık yardımıyla tepsiye dizebilirsin.


• Dizdiğin kurabiye hamurlarını önceden 180 derece ısıttığın fırında 40 dk. kadar pişirmelisin. 40 dk. sonunda kurabiyelerini çıkartıp afiyetle tüketebilirsin.