Kendi arazilerimizde yetiştirilen, orijinal adı Tirilye olan ama genel anlamda Gemlik diye bilinen yağlık ve kahvaltılık zeytinlerimizden geleneksel yöntemlerle üretilen Siyah Zeytinimiz.

Aroması ve lezzeti ile kahvaltıların vaz geçilmez lezzetidir.

Gemlik zeytini % 29 - 30 civarı yağ oranına sahiptir. 

"Avrupa zeytini" anlamında Olea europaea botanik adlı zeytin, zeytingiller Oleaceae familyasından meyvesi yenen ve geleneksel olarak Akdeniz iklimine özgü bir ağaç türüdür.

Türkiye’nin dört bir yanında yetişen ve sağlığa faydalı besinler arasında en üst sırada yer alan zeytin, birçok sağlık problemleri başta olmak üzere tedavi ve diyet gibi unsurlarda kullanılmaktadır.

Zeytin, sağlıklı bir beslenme üzerine kurulu faydalarını saymakla bitiremeyiz. İçerisinde barındırdığı antioksidan yapısı ile sağlığa faydalı mikroorganizma takviyesinde birebirdir.

Zeytinin faydaları arasında; Kalp, diyabet, kemik sağlığı, kanser önleyici yapısı, alerji giderici, akrilamid ve diğer birçok sağlık kusurlarını gideri yapısı bulunmaktadır. Bu sayede zeytinin insan vücudu üzerinde çeşitli etkilerinin olduğu uzmanlar tarafından gözlenmiştir. Zeytindeki E vitamini ve tekli doymamış yağ asitlerinin sık tüketimi, serbest radikallerin nötralize edilmesini sağlayarak kolon kanseri riskini azaltmada önemli bir rol oynar. Zeytinyağı, mide asidini azaltarak ülser ve gastrit gibi sindirim sistemi hastalıklarının gelişmesini önlemede yardımcı olabilmektedir.

Ürün gıda özellikli poşetle veya tek kullanımlık kova ile sevk edilmektedir.