Yerli Susam

50.0090.00

Güvenilir tedarikçilerden temin ettiğimiz Sizin Bahçe Çiftliği Garantisinde Susamlarımız.

Adet:
Marka: Stok kodu: Yok Kategoriler: Etiketler: ,

Güvenilir tedarikçilerden temin ettiğimiz Sizin Bahçe Çiftliği Garantisinde Susamlarımız.

Susam, Pedeliaceae familyasına ait, Sesamum cinsinden anavatanı Afrika olan çiçekli bir bitki türüdür. Afrika’da çok sayıda vahşi akrabası vardır ve Hindistan’da ise daha az sayıdadır. Dünya’da tropik bölgelerde yaygın olarak doğallaştırılmış ve tohum kapsüllerinde yetişen yenilebilir tohumları için yetiştirilir.

Dünyanın en eski çeşnisi olduğu düşünülen susam, binlerce yıldır Hint, Sümer, Mısır ve Asya mutfağının temel bir parçasını oluşturmaktadır. Arkeolojik araştırmalar, susam yağının M.Ö. 3000 yıllarında Ortadoğu’da yemek ve M.Ö. 2000 yıllarında Babil’de parfüm için baz oluşturmak amacıyla kullanıldığını ortaya koymaktadır.

Susamın ekmeğin üzerinde kullanımı günümüze ait bir fikir gibi görünse de, Mısır gravürlerinde hamur üzerine susam serpen fırıncı tasvirlerine rastlanması, bu geleneğin geçmişe referansını ispatlar niteliktedir.

Yerli susam fark etmek için dış kabuğun rengine bakabilirsiniz. Eğer dış kabuk koyu renkli ise, bu susam doğrudan yerli susam olduğu ve dünyaca ünlü, birçok ülkenin de Türkiye’den talep ettiği yerli susam tohumudur.

Ürün Doypack Ambalajla Gönderim yapılır.

Ek bilgi

AğırlıkYok
Gramaj

50 Gr., 100 Gr.

Değerlendirmeler

Henüz değerlendirme yapılmadı.

“Yerli Susam” için yorum yapan ilk kişi siz olun

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir