Kendi Bahçelerimizde Ürettiğimiz Lavantaların hasat sonrası distilasyon yöntemi ile çıkarılan %100 saf ve doğal Lavanta uçucu yağımız.2023 yılı yeni hasattır.
Ballıbabagiller (Lamiaceae) familyasına ait Akdeniz yayılımlı bir bitkidir. Kurak topraklarda, 1000-1500 m yükseklikte rahatça yetişir. Yıl içerisinde yetişen çiçekleri yaz ayının ortalarında yağlanır ve ağustos ayında hasadı başlar. Sabah saatlerinde toplanan saplı çiçekler demetler halinde gölgede kurutulur. Demetlerden sıyrılan çiçekleri keselere doldurularak satışa hazır edilir. Lavanta bitkisinin en önemli kısmı yağıdır. Zaten kukusu da içeriğindeki uçan yağdan gelir. Yani lavanta yağı uçucudur. Sürersiniz ve bir süre sonra havaya karışır. Bu doğallığının göstergesidir.
Lavanta yağı distilasyon olarak adlandırılan bir yöntem ile çıkartılıyor. Demetler halindeki lavanta büyük bir kazanda su ile kaynatılıyor. Bu sıcak karışımdan çıkan buhar bir boru vasıtası ile soğutulacağı tanka geliyor ve ani soğuma ile yoğunlaşıp sıvı hale geçiyor. Uçan yağ sudan hafif olduğu için üst kısımda birikiyor ve yağ çıkartılmış oluyor. Kısaca tarifi bu. Zahmetli bir iş ve 1 kg yağ elde etmek için 80-150 kg lavanta bitkisi kaynatılıyor. Fakat çıkan yağ zahmetini unutturuyor.
Ürün 10 CC Mavi Renk İçten Damlalıklı Dropper Şişe Ambalajlıdır.
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.