Kendi Arazilerimizde yetiştirdiğimiz Fasulyelerden ve Güvenilir üreticilerden Alımını Yaptığımız Kuru Fasulyemiz.
Fasulye, baklagiller familyasının Phaseolus cinsinden Orta Amerika menşeli, bir yılda yetişen otsu bir bitki türü. Günümüzde fasulyenin; Orta Amerika ve Güney Amerika bölgeleri olmak üzere iki gen havuzuna sahip olduğu çeşitli araştırıcılar tarafından rapor edilmiştir.
Anadolu Ata Tohumu ile ekimini yaptığımız Fasulyelerimiz geleneksel yöntemlerle kurutulup sofralarınıza ulaşmaktadır.
Kuru fasulye, Türk mutfağında pişmiş bir fasulye yemeğidir. Başta beyaz fasulye ve zeytinyağı ile yapılır ve neredeyse her zaman soğan ve domates salçası kullanılır. Bazen başka sebze veya et de eklenebilir. Kuru fasulye pirinç pilavı veya bulgur pilavı ile birlikte servis edilir.
