Mevsiminde kendi arazilerimizde Anadolu Ata Tohumlarından yetiştirilen tamamen doğal katkısız ve koruyucu içermeyen Domateslerden yapılan Sizin Bahçe Çiftliği Domates Salçamız.
Taze toplanan domatesler yıkanıp makinede çekilerek posasından ( kabuk ve çekirdek ) ayrılır. Daha sonra tepsiler ile gölgeli güneşe bırakılır. Belirli bir süre gölgeli güneşte bekletilen salçalarımız su azalttığında öğütülmüş kaya tuzu ilave edilerek bir süre daha bekletilir ve hazır hale gelir.
Kahvaltılarımıza ve yemeklerimize tat ve lezzet katar.
Salçanın bozulmamasını ve küflenmemesini istiyorsanız yapmanız gereken şey salçanın üzerine bir miktar zeytin yağı dökmek ve hava ile temasını kesmektir. Zeytin yağını salçanın üzerine dökün. Daha sonra donması için buzdolabına koyun. Donan zeytin yağı salçanın üzerini kapatacak ve salçanın bozulmasını engelleyecek.
Gıdaya uygun tek kullanımlık plastik kova ambalajlıdır.
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.