Kendi Arazilerimizde Üretimini Yaptığımız Buğdaylardan Köy Değirmeninde Öğütülerek Elde Edilen Unumuz.
Köy Buğday Unu, beyaz una göre içerisinde daha çok vitamin ve minerale sahiptir. Bu özelliği ile daha besleyici ve daha faydalıdır. Köy Buğday Unu, beyaz una göre içerisinde daha çok lif miktarı barındırır. Bu özelliği ile kolayca doyma hissini yakalamaya yardımcı olur, daha fazla yemek tüketmeye engel olur.