Kendi meyve bahçelerimizde yetiştirdiğimi Kayısılar ile pancar şekeri ilavesiyle odun ateşinde ,hiç bir katkı maddesi koruyucu ilave edilmeden geleneksel yöntemler ile üretilen Kayısı Reçelimiz.
Kayısı, Rosaceae familyasından 2–10 m yüksekliğinde, dikensi ve tüysüz Prunus cinsinden bir ağaçtır. Yerli yayılımı, kapsamlı tarih öncesi ekimi nedeniyle biraz belirsizdir. Genetik araştırmalar, Orta Asya’nın ana vatanı olduğunu göstermektedir.
Kayısı, ince bir kabuğa ve keskin, yumuşak bir ete sahip, turuncu renkli küçük bir meyvedir. Kayısılar A, C, E, K vitamini ve niasin gibi vitaminler, küçük miktarlarda diğer kilit vitaminler ve buna ek olarak bakır, potasyum, manganez, fosfor, magnezyum ve zengin mineral içeriğine sahiptir.
Kayısı yüksek potasyum içeriği sayesinde kalp koruyucu etkiye sahiptir. Tansiyonu dengeler ve kan basıncının normal düzeylerde seyretmesini sağlar. İçerdiği kalsiyum, fosfor gibi mineraller kemik sağlığı açısından önemlidir. Ağız ve diş sağlığı için yararlı bir meyvedir.
Ürün cam Ambalajlıdır.
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.