Kendi Bahçelerimizde Yetiştirilen Elmalardan Geleneksel Yöntemlerle Yapılan Elma Sirkemiz.
Elma sirkesi, faydaları zaten bilinen elmadan yapılıyor ve yüzyıllardan beri birçok hastalığın tedavisinde kullanılıyor. M.Ö 5000 yıllarından itibaren kullanıldığı tahmin edilen ve Fransızca’da “ekşi şarap” olarak adlandırılan elma sirkesinin faydaları gıdadan cilt bakımına ve hastalıkların tedavisine kadar birçok alanda biliniyor.
Sirkeye ekşi ve keskin tadı veren asetik asit adındaki organik bir asit. Üzüm sirkesi ise elma sirkesinden sonra en çok tercih edilen sirke türü. Sirkeli su içmek ve elma sirkesi içmek ise akla “Sirke içmenin faydaları ve sirkeli su içmenin faydaları nedir?” sorusunu getiriyor. Neredeyse her markette bulabileceğimiz elma sirkesinin doğal olması ise oldukça önemli. Fermente olması gereken elma sirkesi piyasada genelde rafinasyon ürünleri olarak satılıyor.
Evde elma sirkesi yapımı fabrikasyon üretime göre daha yavaş olsa da doğal elma sirkesi üretimi için önceliğiniz olabilir.
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.