Kendi bahçelerimizde yetiştirdiğimiz Elmalardan pancar şekeri ilavesiyle odun ateşinde kaynatılan, içerisinde hiç bir katkı maddesi koruyucu bulunmayan geleneksel yöntemler ile üretilen Elma Reçelimiz.
Elma, gülgiller familyasından kültürü yapılan bir meyve türü. Eski Türkçede “alma” diye bilinen adının, meyvenin rengi olan “al”‘dan geldiği bilinmektedir. Elmanın ilk olarak Kuzey Anadolu’da, Güney Kafkaslar, Rusya’nın güneybatısında kalan bölgeler ve Orta Asya dolaylarında ortaya çıktığı sanılmaktadır.
Elma nerede ve nasıl yetiştirilir?Elma ılıman, özellikle soğuk ılıman iklim bitkisidir. Akdeniz Bölgesinde 800 m.’den yukarı yerlerde yetişir. Yüksek ışık yoğunluğu elmada çok iyi renk oluşumunu sağlar. Elma ağacı düşük sıcaklıkların olduğu sert kışlara dayanıklı olmasına rağmen , yüksek yaz sıcağından da hoşlanmaz.
Elma kansere karşı koruyuculuk sağlar. Pektin içeren elma yüksek bir lif oranına sahiptir. Elma tüketiminin diş temizliğine de iyi geldiği bilinmektedir. Hafızayı güçlendirir. Lifli yapısı ile parkinsona karşı koruyucu bir görev gördüğü araştırmalarda belirtilmiştir. Demir içerdiğinden dolayı anemiyi engeller.
Ürün Cam Ambalajlıdır.
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.