Mevsiminde kendi arazilerimizde Anadolu Ata Tohumlarından yetiştirilen tamamen doğal katkısız ve koruyucu içermeyen Biberlerden yapılan Sizin Bahçe Çiftliği Biber Salçamız.
Kırmızı tatlı biberlerin yıkandıktan sonra kısa bir süre gölgeli güneşte bekletilir ve daha sonra makinede çekilerek posasından ( kabuk ve çekirdek ) ayrılır. Daha sonra tepsiler ile gölgeli güneşe tekrar bırakılır. Belirli bir süre daha gölgeli güneşte bekletilen salçalarımız hazır hale gelmektedir.
Kahvaltılarımıza ve yemeklerimize tat ve lezzet katar.
Salçanın bozulmamasını ve küflenmemesini istiyorsanız yapmanız gereken şey salçanın üzerine bir miktar zeytin yağı dökmek ve hava ile temasını kesmektir. Zeytin yağını salçanın üzerine dökün. Daha sonra donması için buzdolabına koyun. Donan zeytin yağı salçanın üzerini kapatacak ve salçanın bozulmasını engelleyecek.
Gıdaya uygun tek kullanımlık plastik kova ambalajlıdır.
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.